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Gestión de materia orgánica

Gestión residuos materia orgánica
Una tasa de residuos reducida para quienes reciclen la materia orgánica.

Los municipios guipuzcoanos de Irun y Hondarribia cambian las llaves del contenedor marrón por tarjetas magnéticas para controlar su uso y bonificar a quienes separen en origen los residuos orgánicos.

Las cerraduras de los contenedores de materia orgánica de la comarca del Bidasoa (Gipuzkoa) van a pasar de abrirse con la llave de metal a hacerlo con una tarjeta magnética. Servicios de Txingudi ha empezado a realizar el cambio de cerraduras de forma paulatina desde el pasado 1 de enero y se espera que se complete en todas las isletas de Irun y Hondarribia en, aproximadamente, dos meses.

Con este cambio, todos los usuarios del contenedor marrón deberán hacerse, en las próximas semanas, con la nueva tarjeta magnética. Dicha tarjeta está vinculada a cada familia titular de un contrato de Basura y memoriza automáticamente cada uso que se hace de ella.
De este modo, se podrá controlar el uso efectivo del contenedor marrón y aplicar, con ello, la tarifa de basura reducida a quienes separen en sus hogares la materia orgánica. La tarifa que se aplicará en 2017 a los usuarios del contenedor marrón será un 39% más barata que la de aquellos que no lo hagan.

NORMATIVA DE USO
Se considerará que se hace un uso efectivo del contenedor marrón cuando se utilice un mínimo de tres veces al mes (en días distintos) durante un mínimo de nueve meses al año. De este modo, se quieren prever situaciones de ausencias temporales o vacaciones. La revisión y verificación de uso se hará a final de año y quienes no cumplan con los requisitos de uso deberán pagar la diferencia entre las dos tasas existentes (hasta un máximo de 53,20 euros).

Dado que en el primer trimestre de implantación de la nueva cerradura no todos los contenedores de materia orgánica podrán estar operativos para la nueva tarjeta, durante ese periodo se contabilizarán como usuarios efectivos del contenedor marrón a todos los inscritos.

Fuente: Residuos profesional

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Recogida de residuos domésticos

Recogida residuos domésticos
El pequeño municipio de Chimillas ha desarrollado un programa piloto de recogida puerta a puerta con un vehículo de tracción animal, consiguiendo elevados niveles de recuperación de biorresiduos domésticos.

Chimillas ha ensayado la recogida puerta a puerta de biorresiduos con carro de caballos
Durante 24 días entre los meses de octubre y noviembre, el municipio de Chimillas (Huesca) ha contado con una experiencia piloto de recogida selectiva de materia orgánica puerta a puerta con un vehículo tracción animal con caballos de tiro. Y curiosamente la iniciativa ha permitido conseguir altos niveles de recogida, muy superiores a los habituales.
La experiencia ha contado desde el inicio con la participación del 16% del total de hogares del municipio (27 de las 170 viviendas existentes).
En total, se han recogido 553 kg de residuo orgánico libre de impropios, lo que corresponde a 330 gramos por persona y día. Esto supone un 157% más de lo que se recoge mediante sistemas de 5º contenedor (128 g. por persona y día, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente). Y significativamente mayor también que lo que se recoge con el modelo puerta a puerta habitual (282 g./persona/día, según el Magrama).

Compostaje
La materia orgánica recogida en los domicilios de Chimillas se ha trasladado a un recinto donde se ha mezclado con restos de poda triturada y paja con el objetivo de obtener un compost de calidad.
La recogida de la fracción orgánica de los residuos municipales o biorresiduo mediante tracción animal ofrece, en opinión de los impulsores del proyecto, múltiples ventajas, como son:

– Alta calidad de la materia orgánica recogida.
– Alta captación de residuos orgánicos de los domicilios.
– Bajo nivel de emisiones gracias al transporte de los residuos mediante tiro por caballos.
– Se genera compost de calidad, para su uso como fertilizante natural de suelos.

Charla de sensibilización
Antes del inicio de la experiencia, tuvo lugar una charla de sensibilización e inscripción de los vecinos a cargo de la empresa Vermican Soluciones de Compostaje, que ha asesorado al Ayuntamiento en la organización de la experiencia y en el compostaje de los residuos orgánicos recogidos.
En este encuentro se trataron cuestiones como qué es la materia orgánica, cómo separarla y cómo se organizaría la recogida de residuos mediante tracción animal.

La recogida durante este proyecto piloto se ha realizado con una elevada frecuencia para facilitar el servicio y sensibilizar a la población en la mayor medida posible. Así, se ha recogido la materia orgánica los lunes, martes, jueves, viernes y sábados, de 8 a 10 de la mañana.
Esta acción ha contado con la financiación al 80% de la Diputación Provincial de Huesca, y ha sido organizada por el Ayuntamiento de Chimillas, el Centro Hípico Los Rosales de Chimillas y Abrios Tracción Animal.

Fuente: Residuos Profesional

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Frutas y hortalizas

Frutas y hortalizas
Descuento en las frutas “feas” para luchar contra el desperdicio alimentario.
EROSKI lanza una campaña de concienciación en sus establecimientos ofreciendo descuentos de hasta el 50% en frutas y hortalizas visualmente menos apetecibles pero que conservan todas sus propiedades.

EROSKI ofrecerá descuentos en aquellas frutas y hortalizas que escapan a los estándares estéticos.
La cadena de distribución EROSKI ha presentado esta semana una campaña de sensibilización social ante el desperdicio alimentario y de promoción del consumo responsable. Durante todo el mes de noviembre, sus establecimientos ofrecerán descuentos en frutas y hortalizas “feas”, es decir, aquellas que no corresponden a los estándares de apariencia establecidos, pero que cuentan con la misma calidad en sabor y propiedades nutricionales.

Para subrayar este mensaje, se tachará la palabra “feas” en su slogan para recalcar que no por diferentes son peores. La campaña se desarrollará en establecimientos de EROSKI de todas las regiones de España, salvo Canarias y Baleares.
Un total de trece variedades de frutas y hortalizas clasificadas como de segunda categoría por su aspecto o tamaño pero con total calidad nutricional y organoléptica, serán ofertadas a los consumidores con descuentos de hasta el 50% en el precio.
Su origen es variado y proceden mayoritariamente de Almería (calabacín, tomate, pimiento y berenjena) y Levante (naranja, mandarina, lechuga y kaki), a las que se añaden manzanas de Lleida, zanahorias de Valladolid, ajos de Cuenca, patata de Alava y cebollas de La Mancha. EROSKI prevé superar el millón de unidades comercializadas de estas frutas y hortalizas “feas”.

Según destaca el director de Responsabilidad Social de EROSKI, Alejandro Martínez Berriochoa, la iniciativa parte de una idea propuesta por los propios clientes, quienes además han ayudado a darle forma. “Lo más destacable es que se trata de una acción comercial que, promoviendo un consumo más responsable, aspira a remover conciencias en torno al desperdicio alimentario” señaló Martínez Berriochoa, quien añadió algunas cifras que respaldan la iniciativa: “Al año se desperdician más de mil millones de toneladas de alimentos en el mundo, ocho millones de los cuales corresponden a España. Y entre el 20% y el 40% de las frutas y verduras producidas en Europa son desechadas antes de llegar a las tiendas”.

Hacia el “desperdicio cero” de alimentos.
Las empresas distribuidoras representan un papel muy importante en la lucha contra el desperdicio alimentario. En el caso de EROSKI, la empresa ha puesto en marcha el programa ‘Desperdicio Cero’, por el que ningún alimento apto para el consumo es desechado en sus tiendas, sino que es donado a organizaciones solidarias del entorno próximo de cada tienda. Gracias a este programa, en 2013 se convirtió en la primera cadena de distribución en España que alcanzaba el ‘Desperdicio Cero’ en toda su red de hipermercados y supermercados.
En el presente ejercicio la firma ha donado más de 1.250 toneladas de alimentos, incluyendo productos frescos, a un centenar de organizaciones socialmente responsables de toda España.



Fuente: Residuos profesional